山東高唐縣三十里鋪鎮(zhèn)冠泉果木合作社理事長(zhǎng)王紅把富硒梨深加工，做成保健品，開拓新的銷售渠道。目前，合作社生產(chǎn)的富硒梨汁、阿膠梨膏等產(chǎn)品成功上市，受到消費(fèi)者的喜愛。

　　主打原生態(tài)牌

　　王紅種植的梨名叫錦玉沙梨，含糖量很高，而且成熟后散發(fā)奇特的香味。為了保持富硒梨的“血統(tǒng)”純正，王紅跟合作社梨農(nóng)簽有協(xié)議，梨樹的栽培必須嚴(yán)格按照她的指導(dǎo)進(jìn)行，成果再由她統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，甚至連接穗的剪取和嫁接都要由她統(tǒng)一管理。

　　農(nóng)藥和肥料也都由王紅指定，農(nóng)藥全部是低毒生物農(nóng)藥，肥料是有機(jī)肥料。同時(shí)，通過(guò)葉片噴灑、樹皮涂抹或澆灌根系等方式，讓梨樹自身把無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為可被人體吸收的有機(jī)蛋白硒，原生態(tài)梨才會(huì)成為原生態(tài)富硒梨。

　　另外，王紅堅(jiān)持科學(xué)種植，為了防止蟲鳥等危害，保證果品的品種及外觀，他們?cè)诿總€(gè)果實(shí)上套用了透明的塑料袋。為了保證富硒產(chǎn)品的品質(zhì)，每季農(nóng)產(chǎn)品上市，王紅都會(huì)按照嚴(yán)格的檢測(cè)流程對(duì)收獲的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行硒含量檢測(cè)。達(dá)標(biāo)后，方可進(jìn)入市場(chǎng)。

　　走社區(qū)銷售路子

　　在市場(chǎng)推廣方面，王紅曾連續(xù)三年在合作社園區(qū)搞認(rèn)領(lǐng)梨樹和果品采摘活動(dòng)，雖然搞這些活動(dòng)純粹是“賠本賺吆喝”。但在王紅看來(lái)，要想有名氣，必須先要有人氣。她要借助當(dāng)下的人氣，塑造自己的“冠泉”梨品牌。經(jīng)過(guò)連續(xù)三年的努力，“冠泉”梨在當(dāng)?shù)匾研∮忻麣狻?/p>

　　銷售理念關(guān)乎品牌的生存。王紅走的是社區(qū)銷售路線。由于前期的品牌宣傳優(yōu)勢(shì)，王紅特地在合作社組成了一個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)，通過(guò)走社區(qū)的方式，把成箱的沙梨送進(jìn)消費(fèi)者手中。“一箱沙梨共6個(gè)，富硒含量均達(dá)標(biāo)，銷售價(jià)60元/箱。”王紅說(shuō)，現(xiàn)在她的團(tuán)隊(duì)平均每天可以銷售300箱沙梨。

　　深加工銷售更輕松

　　王紅介紹，合作社的沙梨在品質(zhì)上有著特殊的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行深加工可以提升更高的附加值。

　　2015年，王紅前往山東萊陽(yáng)市考察果品梨深加工項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上缺少果品梨的保健品。“這是一個(gè)契機(jī)，我們當(dāng)?shù)鼐陀邪⒛z企業(yè)，如果兩者結(jié)合，生產(chǎn)出的產(chǎn)品應(yīng)該會(huì)受到市場(chǎng)歡迎。”王紅說(shuō)。

　　說(shuō)干就干，王紅聯(lián)系上當(dāng)?shù)刈畲蟮陌⒛z企業(yè)，經(jīng)過(guò)半年多的試驗(yàn)和努力，合作社第一款深加工梨產(chǎn)品——阿膠梨膏終于問(wèn)世。“目前的銷量還不是很高，但是我有信心。”王紅說(shuō)，第一批生產(chǎn)的阿膠梨膏只有200件，跟隨合作社銷售團(tuán)隊(duì)一起進(jìn)入社區(qū)尋找商機(jī)，通過(guò)試吃、老客戶先買后付錢等形式，開始慢慢積累消費(fèi)人群。目前合作社深加工還處于嘗試階段，產(chǎn)品也只有兩種，但是未來(lái)可期。（張超）