從去年開始，玉米價格走低，很多種糧大戶都退租不種地了。從今年開始，國家落實種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，國家根據(jù)社會發(fā)展和人們的消費需求，給咱農(nóng)業(yè)經(jīng)營者挑選了以下這些農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵各地政府加大支持力度，大力發(fā)展：

　　一、 優(yōu)質(zhì)稻米

　　稻谷連年增產(chǎn)豐收，但品質(zhì)提升的速度卻很緩慢，與此同時，消費者對大米品質(zhì)的要求卻越來越高，這直接導(dǎo)致了進口優(yōu)質(zhì)大米搶占市場，日本的越光米在中國賣150塊錢/斤還有很多人搶著買，泰國香米超市賣5元/斤也有很多人買，但國內(nèi)很多大米只賣2元/斤，價格差距甚大。

　　小編說：優(yōu)質(zhì)大米不是怎么種的問題，是怎么賣的問題。

　　二、 強筋弱筋小麥

　　簡單地說，強筋小麥主要用來做面包;弱筋小麥主要用來制作餅干、糕點等食品;國內(nèi)小麥大部分都是中筋小麥，主要用來做饅頭。當(dāng)前國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強筋小麥如新麥26市場價已經(jīng)達到了3000元/噸，進口高品質(zhì)小麥港口分銷價則在3200元/噸左右，比普通小麥高出很多。

　　小編說：很多地區(qū)針對優(yōu)質(zhì)小麥有專項補貼，比如河南明確提出要“從事優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體給予財政支持，要對優(yōu)質(zhì)小麥的統(tǒng)一供種給予補助,對從事優(yōu)質(zhì)小麥購銷、加工的企業(yè)貸款給予貼息。”

　　三、 “雙低”油菜

　　很多人小時候吃過菜油，顏色深、油煙重，炒菜還帶著一股青氣味，這是因為傳統(tǒng)的菜籽油芥酸含量高達40%，氣味重、澀口，都是因為芥酸在作怪。雙低油菜指的就是低芥酸、低硫代甙，雙低菜籽油有“東方橄欖油”的美譽。

　　小編說：種植“雙低”油菜面臨的問題跟優(yōu)質(zhì)大米一樣，也是“怎么賣”的問題。不過可以確定的是，國家將會大力鼓勵雙低油菜種植，因為我國的食用油原料太少，大量依靠進口。

　　四、 高蛋白大豆

　　2015年，我國大豆面積僅為9756萬畝，比2005年減少4630萬畝，是新中國成立以來最低水平;大豆進口量達到8169萬噸，占全球大豆貿(mào)易量的70%左右，是世界第一大大豆進口國。

　　小編說：國產(chǎn)大豆主要用來制作食品，進口轉(zhuǎn)基因大豆主要用來榨油。目前國家在東北地區(qū)施行大豆輪作和大豆補貼政策，鼓勵農(nóng)戶種植大豆。

　　五、 高油花生

　　我國花生50%-60%用于榨油，而我國是個嚴重“缺油”的國家，食用植物油的自給率不足35%，需要大量進口以滿足市場需求。在油菜、大豆、花生等油料作物中，花生產(chǎn)油率最高，一畝花生的產(chǎn)油量相當(dāng)于2畝油菜、4畝大豆的產(chǎn)油量，尤其是隨著玉米價格走低，花生成為玉米種植面積縮減后部分農(nóng)民的首選。

　　小編說：目前很多地方對花生有補貼，比如山東就有很多地區(qū)積極發(fā)展花生，以即墨市為例，對花生良種繁育每畝補貼50元，大田生產(chǎn)每畝補貼10元。